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Bonjour,

Je vous recommande cette page : Séminaire général du PHisTeM 2018-2019 : Olivier Assouly : « Goûts esthétiques et goûts alimentaires ». (https://cslf.parisnanterre.fr/axes-equipes/phistem/seminaire-general-du-phistem-2018-2019-olivier-assouly-gouts-esthetiques-et-gouts-alimentaires--869679.kjsp?RH=1372145448882_LANGUE).

Cordialement.

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